Pergale Desserts Κασετίνα Σοκολάτα Γάλακτος 113 gr
Σοκολάτες με γέμιση: γέμιση με γεύση cheesecake βατόμουρου 11%, γέμιση τάρτας λεμονιού 11%, γέμιση με γεύση κρεμ μπρουλέ 11%, γέμιση με γεύση τιραμισού 11%.
Συστατικά: σοκολάτα γάλακτος 56% (ζάχαρη, πλήρες γάλα σε σκόνη, βούτυρο κακάο, κακάο μάζα, φυτικά λίπη (σε διάφορες αναλογίες: άλας, φοίνικας, καριτέ), αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνες σόγιας, πολυρικινελαϊκή πολυγλυκερόλη, άρωμα), σιρόπι ζάχαρης (ζάχαρη, νερό), φυτικά λίπη (πυρήνας φοίνικας, φοίνικας), σιρόπι γλυκόζης, πάστα τυριού μασκαρπόνε 1,8% (τυρί μασκαρπόνε 50% (παστεριωμένη κρέμα, παστεριωμένο πλήρες γάλα, ρυθμιστής οξύτητας κιτρικό οξύ), ζάχαρη, παστεριωμένο πλήρες γάλα, παστεριωμένο αυγό κρόκοι, αιθυλική αλκοόλη, αρωματικές ύλες), ζαχαρούχο γάλα, υγραντική γλυκερίνη, μαλτοδεξτρίνη, πάστα τιραμισού 0,5% (ζάχαρη, κρασί με γεύση αυγού (κρασί, ζάχαρη, αιθυλική αλκοόλη, κρασί Marsala, χρωστική θειώδη αμμωνία καραμέλα, κρόκος αυγού) σε σκόνη, (που περιέχει διοξείδιο του θείου), κρασί Marsala (που περιέχει διοξείδιο του θείου), σιρόπι γλυκόζης, κρόκος αυγού σε σκόνη, νερό, αιθυλική αλκοόλη, αρωματικές ύλες, χρωστική καραμέλα αμμωνίας, τροποποιημένο άμυλο), γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνες σόγιας, μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων. συμπυκνωμένος χυμός βατόμουρου 0,27%, αρωματικές ύλες, επιτραπέζιο αλάτι, σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης (σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, νερό), συντηρητικό σορβικό κάλιο, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού 0,02%, έγχρωμη κουρκουμίνη.
Μπορεί να περιέχει φιστίκια, φουντούκια, αμύγδαλα, κάσιους και άλλους ξηρούς καρπούς, γλουτένη (σιτάρι) και τα προϊόντα τους.
Τα στερεά κακάο αποτελούν τουλάχιστον το 25% και τα στερεά γάλακτος αποτελούν τουλάχιστον το 14% του βάρους της σοκολάτας γάλακτος. Το βάρος της σοκολάτας γάλακτος περιλαμβάνει βούτυρο κακάο και άλλα φυτικά λίπη.
Συνθήκες αποθήκευσης: φυλάσσεται σε ξηρό μέρος στους (18±3)°C.
